Original licor con excelente sabor a hierbas y frutas. Su es receta muy compleja e inimitable, gracias a la cual el licor garantiza una experiencia inolvidable al consumirlo. Originalmente, este licor ese elabora desde 1937, bajo el nombre de Hubertus, para los miembros de la asociación de guardabosques local. Desde entonces ha pasado por muchos cambios en la receta, el diseño y la etiqueta y la botella, hasta su propio nombre. Lo que se ha mantenido son los rasgos básicos de la receta, que solo fue modificada reduciendo la intensidad del macerado de hierbas para adaptarse a los gustos del consumidor moderno. La receta de este licor se compone de un macerado de muchas hierbas y especias, una mezcla de jugos de frutas y destilados. Entre los ingredientes distintivos están la lavanda, la angélica, la canela, el jengibre, el anís y una mezcla de cítricos.
Hubertík
2 cl de St. Hubert’s Liqueur
2 cl de café
crema batida
canela molida
Adornar espolvoreando canela molida
Preparación: directamente en la copa o Build-in.
Copa: Short drink / Shooter
Servir el licor St. Hubert en la copa preparada, seguido de café caliente y terminar con crema batida. El cóctel se toma de un trago y se mezcla en el paladar antes de tragar.
Long Hubert
4 cl de St. Hubert´s Liqueur
10 cl de jugo de grosellas
1 cl de jugo de limón
— agua tónica
Adornar con rodaja de naranja
Preparación: directamente en la copa o Build-in.
Copa: Long/Highball glass.
En una copa de trago largo de unos 30 cl poner 5 o 6 cubos de hielo, luego los ingredientes en el orden dispuesto y terminar con agua tónica.
Hubertus
4 cl de St. Hubert´s Liqueur
2 cl de Amareto
15 cl de jugo de grosellas o de arándanos
1 estrella de anís o canela en rama
o 3 clavos de olor
Adornar con rodaja de limón o un arándano
Copa: Vaso con asa / Hot drink
Cocer todos los ingredientes y servir en una copa para bebidas calientes.
